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【当店の名物メニュー】炭火の香ばしい匂いとダイナミックに焼き上げる様子が食欲を刺激する◎炉端焼き各種
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日本の伝統・炉端焼きはシンプルだからこそ、素材の味わいを豊かに引き出すことのできる料理。店内にて目の前で焼き上げますので、香り・温度・焼き上がる様子をライブ感たっぷりにご満喫していただけます！海鮮の持つ旨みをそのまま感じていただける味わいは炉端焼きならでは♪まさに見て楽しく、食べておいしい一品です。
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【こだわりの米と炊き方】メニューも種類豊富、炊き上がりの美味しいタイミングで召し上がれ♪土鍋ご飯各種
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和食に欠かせない存在、ご飯。当店ではこだわりをもって土鍋炊きでのご提供をしています。シンプルな銀シャリをはじめ、鯛めし・鶏ひき肉土鍋ご飯などメニューも種類豊富にご用意！土鍋だからこそ、より甘く風味豊かに炊き上げることのできる米の旨味をご賞味あれ★お料理のお供やお酒を飲んだ後の〆にぜひご注文ください！
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【和食メニュー目白押し】繊細でいて美味しさが後を引く本格的な味わいをお手軽に！おでんなど一品料理各種
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和食メインの居酒屋として、炉端焼きや土鍋ご飯の看板メニュー以外にも味わい深いお料理をラインナップ豊富にご用意しております。出汁が具材に染み渡った当店イチオシのおでんはじっくり丁寧に煮込まれた自慢の一品♪3種盛り・5種盛りと選べて、お一人様からみんなでシェアする形でも楽しめるのでお気軽にご注文できます◎
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当店こだわりの味をどうぞ
じっくり煮込まれた大根、卵、練り物など、様々な具材が出汁の旨味を吸い込み、豊かな風味をお楽しみいただけます！おでんは3種盛り、5種盛りをご用意しておりますので、皆さまでシェアしてご賞味ください。心温まる味わいをご堪能ください。
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当店でしか味わえない自慢の逸品を…
日本の伝統・炉端焼きはシンプルだからこそ、素材の味わいを豊かに引き出すことのできる料理。店内にて目の前で焼き上げます。〆にはふっくらとした粒立ちと香ばしい香り、甘みと旨味が引き出された土鍋ならではの味わいをお楽しみいただけます。
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名物おばんざい大名行列
2,728円(税込)
≪鮭はらこポテサラ、甘納豆クリームチーズ八つ橋添え、加賀太きゅうりの鶏そぼろあんかけ、低温調理ローストビーフ、金時草のお浸し、サワラの南蛮竜田揚げ、本日のお寿司≫
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博多明太のせ大トロいわし
1,408円(税込)
脂がたっぷり乗った大トロいわしに、旨み溢れる博多明太子を豪快にトッピング。香ばしさと濃厚な味わいがクセになる逸品です。
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大トロいわし焼き
968円(税込)
脂乗り抜群の大トロいわしを香ばしく焼き上げました。外はパリッと、中はふっくらジューシーな旨み広がる一品です。
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キンキの塩焼き
4,378円(税込)
旨みたっぷりの高級魚キンキを、素材の味を引き立てる塩焼きで。ふっくら柔らかな身と上品な脂が口いっぱいに広がります。
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いくらとトロ鮭の塩麹焼き
1,408円(税込)
塩麹で香ばしく焼き上げた脂乗り抜群のトロ鮭に、贅沢ないくらをたっぷりと。旨み溢れる海の幸を一度に味わえる至福の逸品です。
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特大海老
1,078円(税込)
殻付きの特大海老を香ばしく焼き上げた、食べ応え抜群の一品。プリッとした食感と濃厚な海老の旨みを存分に楽しめます。
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銀ダラ味噌焼き
1,298円(税込)
脂がのった銀ダラを特製味噌にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。とろけるような食感と濃厚な旨みが広がる逸品です。
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とろ鯖明太のせ
1,518円(税込)
脂の乗ったとろ鯖を香ばしく焼き上げ、旨みたっぷりの明太子をたっぷりのせた一品。濃厚な味わいと香ばしさが絶妙に絡み合います。
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ブリカマ塩焼き
1,408円(税込)
脂がのったブリカマをじっくり塩焼きにし、旨みを最大限に引き出した一品。ふっくらジューシーな身と香ばしい皮目が楽しめます。
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海老の肉巻き
1,188円(税込)
プリッとした海老をジューシーな肉で巻き、香ばしく焼き上げた一品。海老の旨みと肉のコクが絶妙に絡み合います。
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金沢おでん 5点盛り
1,408円(税込)
昆布と出汁の旨みが染み込んだ金沢おでんを贅沢に5種盛り合わせ。地元ならではの味わいを、一皿で気軽にお楽しみいただけます。内容は季節により異なります。
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金沢おでん 7点盛り
1,958円(税込)
内容は季節により異なります
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白海老のお刺身
1,738円(税込)
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北海道産 雲丹
2,178円(税込)
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名物おばんざい大名行列
2,728円(税込)
≪鮭はらこポテサラ、甘納豆クリームチーズ八つ橋添え、加賀太きゅうりの鶏そぼろあんかけ、低温調理ローストビーフ、金時草のお浸し、サワラの南蛮竜田揚げ、本日のお寿司≫
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土鍋で炊いた銀シャリとお供(お出汁付) 一合
1,188円(税込)
(アサリの時雨煮・昆布・明太子) 二合 1848円(税込)
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贅沢のどぐろの土鍋ご飯 一合
2,980円(税込)
のどぐろの旨みを丸ごと閉じ込めた贅沢な土鍋ご飯。ふっくら炊き上げたお米に上品な脂と香ばしさが染みわたり、最後の一口まで極上の味わいを楽しめます。二合 3,580円(外税)
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土鍋で炊き上げる鯛めし(お出汁付) 一合
1,958円(税込)
二合 2,380円(外税)
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鰻と炭火焼鳥の土鍋ご飯 (お出汁付) 一合
2,398円(税込)
二合 2,380円(外税)
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発酵バター香るいくらと紅ズワイガ二の土鍋ご飯(お出汁付)一合
3,278円(税込)
二合 3,580円(外税)
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【各種ご宴会にもピッタリなお席】炉端焼きと土鍋ご飯を堪能できる当店ではお客様の特別なひとときを彩る、上質で落ち着いた和の空間をご提供しております。宴会にぴったりな個室掘りごたつ席を20席までご利用しており、歓送迎会やご会食など、大切な方々との集まりに最適です。心ゆくまでごゆっくりとお寛ぎください。
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【グループでのご利用に便利なテーブル席もご用意】柔らかな照明が優しく包み込む店内には、グループでのご利用に最適なテーブル席を46席ご用意しております。洗練された和モダンな空間は、ご接待や親しいご友人との語らいなど、様々なシーンを品格豊かに演出いたします。隣席との間隔も広く、ゆったりとお寛ぎ頂けます。
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【うれしい半個室タイプ席も完備！】臨場感溢れるカウンター8席をはじめ、足を伸ばして寛げる掘りごたつ8席、どこか懐かしい小上がりちゃぶ台6席など、多彩なお席をご用意いたしました。少人数での心安らぐ贅沢なお食事に相応しい、風情あるプライベート空間です。専用の喫煙室も完備しており、快適にお過ごし頂けます。
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目の前で香ばしく焼き上げる臨場感。当店自慢の炉端焼き
海鮮の持つ豊かな旨味をそのまま感じていただける本格的な炉端焼きは、当店が最も誇る大人気の看板メニューでございます。お客様の目の前でダイナミックに焼き上げますので、炭火の香ばしい匂いとパチパチとはぜる心地よい音が食欲を一層かき立てます。素材本来の味わいを極限まで引き出した熱々の逸品を、心ゆくまで存分にご堪能くださいませ。
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お米の甘みと豊かな風味を存分に味わえる絶品の土鍋ご飯
和食に欠かせない美味しいご飯。当店では強いこだわりを持ち、ふっくらと土鍋で炊き上げてご提供しております。シンプルな銀シャリをはじめ、鯛めしや鶏ひき肉土鍋ご飯など、メニューも種類豊富にご用意いたしました。土鍋ならではの甘く風味豊かなお米の旨味をご賞味ください。お料理のお供や、お酒を飲んだ後の〆にも最適な一品でございます。
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テーブル4名様 × 9
温かな木の質感が心地よい、4名様用のテーブル席をご用意いたしております。洗練された和モダンな空間は、ご友人やご家族とのご会食などに最適です。隣席との間隔も程よく、周りを気にすることなくゆったりと会話をお楽しみいただけます。当店自慢のお料理と美酒を味わいながら、心ゆくまで特別な時間をお過ごしください。
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テーブル2名様 × 1
大切な方との語らいにふさわしい、お二人様用のテーブル席です。ほんのりと灯る間接照明が、大人のデートやご夫婦での記念日等をより一層ロマンチックに演出いたします。落ち着いた雰囲気の中、美酒佳肴に舌鼓を打ちながら、誰にも邪魔されないお二人様だけの親密なひとときを、心ゆくまでゆったりとお楽しみくださいませ。
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テーブル6名様 × 2
接待や少し大人数でのご宴会等に最適な、6名様用のテーブル席でございます。広々としたゆとりあるお席は、上質で落ち着いた空間を醸し出しております。気の置けないご友人同士の集まりから大切なビジネスシーン等まで、幅広くご利用いただけます。和の情緒に包まれながら、旬の味覚と美味しいお酒を存分にご堪能ください。
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掘りごたつ4名様 × 2
靴を脱いで足を伸ばし、心ゆくまでおくつろぎいただける4名様の掘りごたつ席をご用意しております。和の温もりが感じられる上品な造りで、長時間のご滞在でも疲れにくいのが魅力です。女子会や気の合うお仲間との少人数のご宴会等に是非ご利用くださいませ。居心地の良い洗練された和空間で、素敵な夜をお約束いたします。
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掘りごたつ10名様 × 2
大人数でのご宴会やご歓送迎会に最適な、10名様用の広々とした掘りごたつ席です。足を下ろして、ゆったりとおくつろぎいただけるため、幅広い年代のお客様に大変ご好評をいただいております。洗練された和の設えが、ワンランク上の特別なご宴会を華やかに演出いたします。美酒と美食と共に、至福の時をお過ごしください。
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カウンター8名様 × 1
お一人様でも気軽にご利用いただける、大人の雰囲気漂う上品なカウンター席です。目の前で職人の手仕事や調理の臨場感を感じられる特等席となっております。ご夫婦やカップルでのデート、お仕事帰りの一杯などにも最適です。スタッフとの会話も楽しみながら、当店自慢のお料理と銘酒を心ゆくまでゆったりとご堪能ください。
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北陸鉄道石川線野町駅出口より徒歩約22分。街の喧騒から少し離れた、大人の隠れ家のような上質な和空間が皆様をお迎えします。落ち着いた色調の洗練されたモダンな外観と、足元を優しく照らす温かな照明が目印。一歩足を踏み入れれば、そこは非日常の広がる別世界。大切な方との素敵なひとときを、存分にお楽しみ下さい。
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お洒落なお飲み物で乾杯★
和食やおつまみはもちろん、一緒に楽しむドリンクも華やかなものをご用意！どのメニューも魅力が満載です♪
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炉端だからこその味わい♪
目の前で焼き上がる炉端焼きは「食べて」「見て」楽しんでいただける料理。ぜひその魅力をご満喫ください！
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ご宴会にはコースも便利！
当店名物やおすすめ料理をご堪能いただけるコースをご用意しました★2H飲み放題付きで各種宴会にオススメ◎
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名物のおばんざい大名行列
当店名物！目でも楽しめる華やかな一品『おばんざい大名行列』は単品でもコースでもお楽しみいただけます。
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ライブ感が楽しめる炉端焼
目の前でダイナミックに焼き上げる当店の炉端焼き！炭火の香ばしい匂いとライブ感をぜひご堪能ください。
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金沢でのご宴会は当店で！
店主が腕を振るう自慢のメニューがズラリ！真心のこもったおもてなしと多彩な和食で、至福のひとときを…
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お支払いは、現金に加えて各種キャッシュレス決済にも対応しております。クレジットカードは3種類（VISA、マスター、JCB）がご利用いただけるほか、電子マネーのiD、QRコード決済のPayPayもお使いいただけます。お会計も大変スムーズにお済ませいただけます。お帰りまでスマートで心地よいひとときをお過ごしくださいませ。
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当店は、全席にて加熱式たばこのみ喫煙可能となっております。紙巻きたばこをご利用のお客様は、店内に完備しております専用の喫煙室をご利用くださいませ。お煙草を吸われる方も吸われない方も、皆様が快適にお過ごしいただけるよう配慮した上質な空間づくりを心掛けております。美酒美食と共に至福の時をお過ごし下さい。
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当店では、お子様連れのお客様も大歓迎でございます。広々としたゆとりあるお席や、靴を脱いでおくつろぎいただける小上がりのちゃぶ台席もご用意しておりますので、小さなお子様がご一緒でも安心してお食事をお楽しみいただけます。ご家族での大切な団欒のひとときに、当店自慢の和食メニューを皆様でご堪能くださいませ。
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誠に恐れ入りますが、当店には専用駐車場のご用意がございません。お車でご来店の際は、近隣のコインパーキングをご利用くださいますようお願い申し上げます。なお、お酒を飲まれるお客様のお車でのご来店は固くお断りしております。公共交通機関等をご利用いただき、当店自慢の美味しいお酒と和食を存分にお楽しみ下さい。
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誠に恐れ入りますが、衛生管理の都合上、当店ではペットを連れてのご入店をお断りしております。全てのお客様に清潔で快適な環境の中、安心してお食事をお楽しみいただくための配慮となりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。洗練された上質な和空間で、特別な時間をごゆっくりお過ごし下さい。
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乾杯を彩る華やかなフルーツサワー
炉端焼きにピッタリな華やかなドリンクを豊富にご用意しております 。特に「季節のフレッシュフルーツサワー」は、果実の鮮やかな色彩がテーブルを彩る、見て楽しく飲んで美味しい自慢の一杯です 。また、ノンアルサワーもご用意しておりますのでお酒を飲まない方も一緒に乾杯のひとときを華やかにお楽しみいただけます。
